Somos lo que comemos - Economía Directa 13-2-2016

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Descripción de Somos lo que comemos - Economía Directa 13-2-2016

salud agricultura medio ambiente industria alimentaria agroecologia


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Comentarios

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hay un tal jm mullet del cual me gustaría escuchar buestra opinion . enhorabuena pir el programa .salud

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Bartman

Muy buen programa, que lujazo escuchar a David, como siempre.

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amparo vera grijalba

Es que este circo que nos han montado con la globalización, no hay por donde cogerlo... Pero mira ellos, la élite, como se han preocupado de guardar las semillitas en el silo ese de Noruega, por si acaso...

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Al parecer no se puede escribir en chino... con Google cerdo pone carne de cerdo, por si quieres ver la similitud entre ambos caracteres.

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En Sevilla capital también pasaba en los 80 que a media mañana se terminaba el pan... un dato interesante en chino, la palabra casa ? es una cubierta en la que, debajo está el símbolo de cerdo (simplificado, la parte izquierda) ? Era porque la casa tradicional, en la parte inferior, tenían cerdos para reciclar la comida, si no, era otra cosa, no una vivienda

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Diego Balboa

Resiliencia es la capacidad de algo o alguien para adaptarse y sobreponerse a situaciones adversas transitorias para luego poder recuperarse y volver a la normalidad una vez estas han cesado. Los sistemas diversificados, por ej, "suelen" ser más resilientes, ya que pueden configurarse en un numero mayor de estados, que se adaptan mejor a diferentes escenarios, pudiendo luego volver a otro estado, o al estado "normal" cuando el escenario vuelve a ser "normal" , por eso suele ser importante favorecer la biodiversidad. Se puede aplicar a muchas áreas. Una cartera de inversiones diversificada tiene mas probabilidades de resistir una quiebra en un sector especifico dado que una que pone todos los "huevos" en ese sector. Una vez el sector remonta, la cartera diversificada puede volver a su estado anterior y volver a invertir tb en ese sector, a diferencia de la no diversificada, que no hubiera "sobrevivido" Una planta o un animal, que tiene capacidad para acumular más reservas (por ej grasa) , tiene más probabilidades de resistir un invierno excesivamente severo, para luego una vez llegada la primavera, cuando los recursos disponibles aumentan , continuar su actividad. (la invención del fuego nos hizo más resilientes en este escenario jeje xDD) etc. Se podría decir que en muchos aspectos, hemos sacrificado mucha resiliencia, en nuestro entorno , a cambio de un incremento muy grande de nuestras capacidades a muy muy corto plazo. Hago un click y compro lo que quiero en cualquier parte del mundo,una capacidad tremenda. Pero si por ej, colapsasen las telecomunicaciones, teléfono, internét etc de forma permanente, probablemente tuviéramos desabastecimientos muy muy severos, por que carecemos (o hemos abandonado) muchos de los medios productivos (alimentación , materias primas, industria.. ) y canales de distribución (mercados locales) que en otro tiempo podían funcionar sin estas telecomunicaciones. (es un ejemplo muy radical para ponerlo en perspectiva) Un saludo!

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Diana

Eso de "resiliente" que é lo que é?

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Gran programa como siempre

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Niño Difícil

O sea, un producto orgánico (o bio como en algunos círculos llámasele) tendría que tener como principio que no haya podido ser transportado más de 100 km

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Niño Difícil

pero en esto de los productos orgánicos hay mucha "moda" porque para que una bolsa de papas fritas de 200G valga 3€ hay que tener fe en la industria para comerla

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