La cocina de la Abuela

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La cocina de la Abuela

Por Radio ECCA
En Radio ECCA

Menú canario de Navidad para principiantes en apuros - Mari Carmen Barrios

Mari Carmen Barrios, nuestra abuela majorera nos acerca una receta navideña para principiantes en...

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Tortillas de carnaval

Ángela Santana, nuestra abuela grancanaria nos acerca su deliciosa receta de tortillas de...

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Rancho canario

Nuestra abuela Mari Carmen Barrios de la Cruz, nos acerca desde Fuerteventura, su deliciosa...

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Lomo de cerdo con piña

Margarita González es una abuela chicharrera que nos acerca su deliciosa receta de lomo de cerdo...

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Chuletitas de cordero a la parrilla

Nuestra abuela grancanaria Ángela Santana nos acerca su deliciosa receta de chuletas de cordero....

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Caldo de pescado

Mari Carmen Barrios desde Fuerteventura nos acerca su riquísima receta de caldo de pescado....

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Cordero con romero

Nuestra abuela grancanaria Ángela Santana nos da su deliciosa receta de cordero con romero....

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Cordero al horno de Navidad

Nuestra abuela majorera, Mari Carmen Barrios de la Cruz nos acerca su deliciosa receta de cor...

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Chapurriao de jaramago

Alcira Padrón, nuestra abuela de la isla de El Hierro, nos acerca el chapurriao de jaramago...

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Muslos de pollo con salsa de vino y alcaparra

Nuestra abuela de grancanaria Ángela Santana nos acerca esta deliciosa receta familiar....

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Carne de la abuela

Hoy Carmen Nieves Duque desde la isla de La Palma nos acerca una antigua receta familiar perfecta...

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Así se preparan las costillas, papas y piñas de Casa Tomás

Hoy cocinamos con Tomás Galván. Quizá así no les suene demasiado, pero si les decimos que es el...

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Caldito de pescado majorero

Nuestra abuela de la isla de Fuerteventura, Mari Carmen Barrios de la Cruz. nos acerca hoy su...

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Habas tiernas en salsa – Mª Olivia Padrón

La cocina de ayer, el saber de nuestras abuelas, la cocina de siempre. Cada semana nos asomamos...

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Crema de calabacinos y arroz con camarones – Pilar Acosta

La cocina de ayer, el saber de nuestras abuelas, la cocina de siempre. Cada semana nos asomamos...

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Estofado de carne

Mari Carmen Barrios es una abuela majorera, excelente cocinera y con un libro de cocina bajo el...

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Ensalada de burgados

Nuestra abuela de la isla de Tenerife, Carmen Margarita, nos acerca su deliciosa receta de...

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La cocina de la abuela- Ángela Santana

Como cada jueves ,hoy nuestra abuela Ángela Santana nos acerca la elaboración de "papas a la...

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Este 8 de marzo cocinan los hombres - Juan Carlos Atta y Miguel Ángel Reyes

Un potaje de lentejas que lleva costillas, batata, calabaza... Eso como primer plato. ¿Y el...

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Redondo de pollo

Nuestra bisabuela grancanaria Ángela Santana nos acerca su deliciosa receta de Redondo de pollo....

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