Mutfak gereçlerinin çeşitleri, kullanımları ve hikâyeleri
Aşçı İpek Erköse ile mutfak gereçlerinin türlü çeşidi, kullanımları ve hikâyeleri ile ilgili...
26:14
Demliğimiz porselen bakracımız bakırdan
Mutfaktan kalan son sözcükleri de tezgaha dizdik: Bakraç, demlik, blender, fritöz, kettle,...
24:37
Bugünkü programımızda peçete ve kürdan olacak elimizde. Günlük yaşamdaki yerleri, kullanımları ve...
26:54
Nihale, tepsi, peçete ve kürdan kelimelerinin anlamlarına, kullanımlarına ve kullanıldıkları...
23:09
Havan, huni, merdane, oklava, spatula kelimelerinin anlamlarına ve kullanımlarına yakından...
22:22
Güğüm, İbrik, Kavanoz, Küp, Testi için ne çok şey söylenmiş, ne hikayeler var merak edenler için;...
22:11
Kırk küp, kırkının da kulpu kırık küp
Güğüm, İbrik, Kavanoz, Küp, Testi beşlisini dolduracak, taşırmadan kırıp dökmeden taşımaya...
24:16
Cezve mi, çaydanlık mı, semaver mi?
Çay ve kahve keyfinin ayrılmaz parçaları cezve, çaydanlık ve semaver üzerine konuştuk. Sözcük...
24:46
Resim sanatında bardağın, kadehin, şişenin ve içindekilerin tuvale aktarımı ustalık ister....
27:51
Rûzgâr eylese toprağımızı bari kadeh
Kadeh deyip de Dîvan Edebiyatına girmemek olur mu? Câm-ı Cemi sakînin elinden içmemek olur mu?...
23:57
Biraz ferahlatan yağmurlu bu güne bir fincan kahve, bir kadeh şarap, bir bardak limonata gider....
23:08
Bardak, fincan, kadeh, kupa kelimelerinin anlam ve hikayeleri üzerine konuşmaya devam ediyoruz.
21:10
Âteş doludur, tutma yanarsın; Karşında şu gülgûn piyâle!
Bugünkü programımızda bardak, fincan, kupa, kadeh, maşrapa ve piyale sözcüklerinin anlam,...
23:46
Tencerede su boşuna kaynarsa düşmanın çoğalır (mı?)
Deyimler, şakalar, hurafeler ve mutfak alet edevatına dair duymadığımız türlü sözcükler… Kaynata,...
23:15
Kabın kacağın, tencerenin, sahanın hikâyesi, deyimleri, fıkraları bitmez. Lengerden kazana her...
17:50
Kamusla Güreş'te tencere tava havalarına devam! Sahan, güveç, kuşane, kazan ve diğerleri... İnsan...
20:23
İçinde saklanan ve yenen mutfak gereçlerinden, pişiren, kızartan, kaynatanlara geçiyoruz bu...
20:27
Tabak çanak, çömlek, kap kacak, kâse… derken Kamusla Güreş’in mutfakta daha çok işi var! Mutfak...
22:58
Keşkekçinin keşkeklenmiş keşkek kepçesi
Kepçe, kevgir, çömçe, elek... Bu programda kökenden hikâye ve türkülere doğru yol alıyoruz .
23:03
Adabıyla çatal, bıçak, kaşık tutulur!
Tarihte ve sofrada çatal, bıçak ve kaşığın kullanımı, görgüsü ve adabından bahsediyoruz.
22:58
Lo último de Arte y literatura
#9. とりあえずやってみる
Episodio
Premium
Plus