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Futuro abierto - La dieta mediterránea - 06/01/19
  • 06/01/2019
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Futuro abierto - La dieta mediterránea - 06/01/19

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Descripción de Futuro abierto - La dieta mediterránea - 06/01/19

Una alimentación rica en frutas y verduras, poca carne roja y grasas saturadas, mucha agua y ejercicio diario. En eso se basaría fundamentalmente la dieta mediterránea. Un patrimonio que tenemos en nuestro país y que otros muchos nos envidian. El aceite de oliva y la extraordinaria huerta que tenemos en nuestras regiones tendría que facilitarnos la tarea de comer bien. Pero desgraciadamente no es así. La incorporación de la mujer al mercado de trabajo y las largas jornadas laborales han cambiado nuestro ritmo de vida y nos ha obligado a cambiar nuestra forma de comer...por otra mucho pero. Los expertos de Futuro Abierto aportan todos los datos y opiniones.


Intervienen Miguel Ángel Martínez-González, catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública en la Universidad de Navarra. Ramón Estruch, Consultor Senior del Servicio de Medicina Interna del Hospital Clinic de Barcelona. Y Ricardo Murias, Jefe de cocina del Colegio Gredos San Diego Las Suertes.


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Comentarios

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Manolo Diaz

El problema es coger tiempo y ganas de cocinar, el ritmo de vida no da para ello. Y luego el dinero llega a lo que llega, es lo que hay. También luego está la concepción de que estamos para disfrutar, veo a gente haciendo dietas amargados, y comer ya no estamos en la España del hambre de otros tiempos, se come para disfrutar muchas veces, y una pizza de turno te alegra la vida

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Luacal

que fuerte lo de que añaden a la bebidas azucaradas acido ortophosphorico para tragar mas azucar sin vomitar

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Javiera

Lamentables muchas de las observaciones que se hacen desde un medio público. Entre otras las del alcohol, ¿consumo moderado?.. Señores, alcohol cero.

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