https://construyetufisico.com/podcast/la-competicion-no-sana/
Lo primero de todo rectificar, una fe de erratas.
El programa pasado fue un desastre de los grandes. Como ya dije en los comentarios de ivoox, lo tuve que grabar 4 veces. Me fallaban los auriculares y no me oía (yo me oigo cuando me grabo).
Tuve un problema con la segunda grabación, que al rato de estar hablando, me di cuenta que no estaba grabando.
Y para colmo me empezó a dar fallos el micro. Por eso no podía oírme.
En fin, un desastre. Y lo peor de todo es que en la última vez que me puse a grabar esto, sin oirme y con miedo de que volviera a fallar el micro me equivoqué con el colesterol y las dietas cetogénicas.
Lo que tenía que haber dicho es:
Este tipo de dietas se ha demostrado que pueden ser consideradas de manera terapéutica como tratamiento o ayuda en la mejora de enfermedades como hígado graso, diabetes tipo 1, diabetes tipo 2, algunos tipos de cáncer y deterioro cognitivo.
Las dietas altas en grasa podrían ser buenas para mejorar algunos tipos de marcadores asociados a problemas cardiovasculares. Excepto el colesterol LDL (Low density lipoprotein, el “malo”). Este se ha visto que sube.
Aunque el HDL ( High density lipoprotein, el “malo”) también sube. Mejorando la relación del bueno con el malo.
Y este es el factor que más se relaciona con este tipo de problemas. La diferencia entre colesterol bueno y malo. Y no tanto la cantidad total.
Subsanado el error, voy a continuar con algo relacionado a donde lo dejé. Pero esta vez contando mi caso personal, que lo voy a hilar con el tema principal que es lo poco sana que puede ser la competición.
Y lo poco recomendable que es seguir planes de entreno y alimentación de la gente de competición.
Para ponerte en contexto nos remontaremos a un par de semanas atrás. (insertar sonido de arpa). en el que te acordarás, y si no ya te lo recuerdo yo, que aquí teníamos una ola de calor muy rica.
Si nos vamos un poco más atrás, como a primeros de año, creo que te comenté también (digo tantas cosas que no me acuerdo bien) que iba a empezar una etapa de definición.
Y que entre medio tuve una pequeña lesión/tirón en el abdominal que tengo jodido por mi accidente de moto. Esto del accidente te lo conté en el episodio 50, no te lo voy a volver a contar hoy.
Con todo esto dicho, hace un mes y medio empecé a rebajar calorías y a afinar un poco lo que comía. Me permitía menos caprichitos. Y las caloría las bajaba de semana en semana para ver como reaccionaba.
Todo iba bien. Bajando de peso, muy poco, pero bajando. El primer mes bajé casi un kilo. Apreciablemente la mayoría limpio, sin hambre y sin mucho esfuerzo.
Puede parecer poco, pero más vale lento y bien. Además tampoco me sobraba mucho y mi idea de definir no es la de secarme para salir a tarima. ¿Ves cómo empiezo a hilar con la competición?
Bueno que después de un mes yendo bien, me lesiono. Poca cosa, pero con molestias en los abdominales no puedes hacer casi nada. Y como de trabajar no puedo dejar, tuve que dejar de entrenar por un par de semanas.
Aquí es donde empieza a torcerse la cosa. Entro un poco en pánico y dejo de seguir el plan establecido. Me diseño otro nuevo. Y ahí está el problema, hacerme caso a mi mismo. Aún a sabiendas que no soy muy listo. Porque esto yo lo sé.
Empiezo a bajar mucho las calorías. Primer error. Ya hice un capítulo diciendo que el entrenamiento es una parte pequeña del gasto calórico total. Y yo seguí trabajando. Con lo que mi gasto calórico diario era prácticamente el mismo.
Pero la cosa no acaba aquí, un tonto nunca deja de sorprenderte. Y yo me sorprendo a mi mismo a diario.
La cosa es que para este segundo mes, la idea era apretar un pelín más el déficit. Pero no bajando las calorías consumidas, que ya eran bastante bajas. Sino subiendo un poco el entreno.
Al estar lesionado, entré en pánico y tiré pa bajo las calorías ¿Cómo, comiendo menos? Pues no, porque comer menos sería casi dejar de comer. Lo hice cambiando los alimento.
Así que en resumen, me pasé a lo light. Leche, queso y yogures desnatados. Carnes magras y pescado blanco. Menos aguacate y frutos secos…
¿Te acuerdas del podcast anterior sobre lo que dice la ciencia de las dietas bajas en grasas? Aquí es donde se confirma que muy listo no soy, porque me pasé todo ese mes mirando artículos sobre el tema.
Pues la moraleja de todo esto es que si llevas una dieta baja en hidratos (como Arnold manda) y también le quitas las grasas (cosa que está muy mal) y lo juntas con una semana de ola de calor, tienes todas las papeletas para que algo malo pase.
¿Qué pasó? Te preguntarás tú. Pues que un miércoles me levanté con un dolor de cabeza de competición, deshidratación severa y con un mareo que me costaba estar en pie.
Aún así me fuí a trabajar. Y en unas horas me trajeron a casa porque no había manera.
Solución. Volver a comer normal. Mucha fruta, mucho agua, mucho té y medio día de descanso para que todo volviera a su sitio.
Al día siguiente no estaba al 100%, pero ya no era tan grave. Y al llegar el viernes como nuevo. Vuelta al plan original y a mitad de esa semana ha volver a entrenar un poco. Como Arnold manda.
Todo este rollo viene porque cuando no hacemos las cosas de manera “normal”. Cuando no hacemos las cosas como se tienen que hacer y queremos forzar la máquina. Pues la máquina suele petar.
Peta en forma de lesión, de enfermedad o con cualquier desequilibrio. Eso es lo de menos. Lo importante es que el cuerpo se queja.
!Atención que viene el giro! Y muchas veces esto nos pasa por seguir lo que dicen, hacen y comen los que están en competición. !Toma temas bien hilados!
La alta competición no es sana. Está diseñada para conseguir el mayor desarrollo posible. Y la mayoría de veces, la salud no está en la lista de cosas a tener en cuenta.
Ni siquiera me voy a meter a comentar el culturismo de élite (y no tan élite) que está claro que la salud se la trae bien floja. O no, depende si está en un ciclo de testosterona.
Pero no solo pasa en el culturismo pro, y en amateur, en algo tan sano como el running pasa.
Hace unos años, para la San Silvestre (una carrera “popular”) que se corre en 31 de diciembre. En este caso fué la de Salamanca.
Pues el 28 de diciembre, día de los santos inocentes. A alguien se le ocurrió gastar la inocentada de que hiban a hacer controles antidoping a los 5 primeros y a unos 10 aleatorios por dorsal.
Hubo pánico entre algunos. Varios abandonos y algún pro, que no podía retirarse, hundiéndose en la clasificación para no llegar de los primeros y que le hicieran el control.
Repito, runners amateur dopándose para correr la marcha de 10K y llevarse a casa una camiseta y entrar en el sorteo de un chorizo.
Te dejo el enlace de la noticia en tres periódicos distintos. Las provincias, El diario AS y El Correo.
Cuidado! Que en el running son unos pocos, lo mismo que en el fitness. Que también está el culturismo natural, totalmente limpio.
Este verano, cuando estuve en España, tuve la suerte de cenar una noche en la casa del campo de unos amigos de mis padres.
Y la casualidad es que también estaba allí la hermana de la amiga de mi madre. Y la casualidad es que esa señora es la madre del campeón Europeo de culturismo natural más joven de la historia. Te dejo enlace a la noticia. Y subcampeón del mundo.
Te podrás imaginar que juntas a una madre orgullosísima de tener un hijo campeón. Y a un entrenador muy interesado en ese tema, y nos pegamos hablando de eso toda la noche.
Para resumir, te diré que cuanto más se acercan a competición, más dura y estricta es la dieta, el entreno, el descanso, la suplementación. Para acabar con las cargas y descargas de sal, agua, hidratos… Para salir lo mejor posible a tarima.
Repito, campeón de culturismo “natural”. Vamos que en esencia es muy parecida a la vida que lleva la Sigmundotir, que ya te conté cuando hablé del libro de Ben Bergueron.
También se puede ver a la gran campeona y representante de la fuerza española Lidia Valentín. Ahora le han dado la medalla de los juegos olímpicos de hace 10 años. Porque las otras competidoras han dado positivo en el antidoping.
Abro paréntesis. Si no sabes porque han tardado 10 años en ver el positivo de las otras yo te lo digo rápidamente.
Cuando se pasa un test antidoping se toman 2 muestras. Una se analiza al momento y la otra se guarda.
Se guarda porque en un futuro se podrán hacer test más precisos y se conocerán más formas de doping, o de esconder el doping, que ahora no se conocen aún.
Es por eso que le han dado la medalla 10 años más tarde. Es una putada, sí. Pero es un mensaje a los tramposos. Puede que hoy te libres, pero te acabaremos cogiendo. Cierro paréntesis.
Pues Lidia dice que entrena entre 6 y 8 horas al día. Los del Crossfit de Bergueron más de lo mismo.
Y eso es porque son profesionales, su trabajo es ese. Viven de eso. Y viven de eso porque han podido destacar.
Hay muchísimos más que lo han intentado y no han podido. Bien por falta de habilidades. Bien porque no han aguantado la presión o simplemente porque se han roto en el intento.
Otra razón para no seguir los planes de entrenamiento que siguen los profesionales de élite es porque están diseñado para llevar el cuerpo al límite. Eso de por sí ya es malo.
Pero encima es porque están diseñados para llevar al límite un cuerpo con unas cualidades fuera de lo normal. Que ya tiene una muy buena base y un buen desarrollo.
Y ahora llegas tú, siendo una patata de sofá y vas a seguir el entreno de ese pro.
Y lo mismo con la dieta. El otro día, viendo un video de Raul Carrasco (culturista profesional) hablando de la dieta híbrida. Se puso él mismo como ejemplo y sacó sus macros.
Ese pavo necesita 5500 calorías, !de mantenimiento! En época de volumen se va a 6000 y pico fácil. Este tio come más que mi mujer y yo juntos.
Así que no, no somos pros. No me vale la dieta de ese tio. Me vale la aproximación, el concepto. Pero los números exactos que veo en una revista (cuando yo empecé) o en una web, a mi no me valen.
Y ya para terminar, que se me queman las lentejas, te diré el caso de los deportistas chinos.
China es un país comunista. Y la propaganda del “gobierno” (entre otras muchas cosas, que no voy a contar porque no entiendo de socio-política) es destacar en el deporte de élite. En todos.
Ahora mismo tienen un muy potente equipo de halterofilia. Todos en bloque bajo la sospecha del doping. Pero esto ya es otra cosa.
¿Por qué tiene este equipo tan potente de halterofilia? En halterofilia que es lo que más o menos sigo. Pero en los proximos juegos olimpicos los veremos destacar en muchos deportes.
Pues destacan así porque tienen mucho dinero, son comunistas y son muchisimos.
Lo primero es para pagar becas de entreno y que se puedan dedicar al 100% a eso. Sería lo mismo que ser profesional y que te pague tu gobierno por entrenar.
Otra de las cosas es porque son comunistas. Eso hace que el gobierno no cambie y decida el dinero y el esfuerzo del pueblo a lo que le sale de los huevos.
Pues han ideado un plan escolar a 20 o 30 años vista. Y en lo que al deporte se refiere, los niños chinos practican todos los deportes posibles en el colegio.
Pero empiezan desde muy pequeños. Con 3, 4, 5 años no solo juegan al fútbol al baloncesto. Hacen esgrima y levantamientos olímpicos. Sin peso, pero practican la técnica.
Ahora viene una doble jugada con el tema de ser muchísimos.
Si con esos 5 añicos destacan en algo, los ponen a entrenar en eso a full. Solo eso. A muerte. Al límite. De manera semi-profesional. O sin el semi.
Cuando ese chaval o chavala tenga 20 años, llevará 15 años entrenando en ese deporte. Deporte que ya tenía actitudes casi de nacimiento.
Y ahora viene la segunda parte del que sean muchos. Por estadística, tiene varios campeones en potencia de casi cualquier deporte.
Luego los hacen entrenar en todos para ver en cual destacan. Yo podría ser muy bueno en Curling. Nunca he jugado, así que nunca lo sabré. Ellos se aseguran de descubrir en que son buenos lo antes posible.
En China no importa en indivíduo, importa el régimen. Así que si el régimen te dice que te vas a pasar toda tu vida entrenando al máximo nivel algo, tú te callas y lo asimilas.
Y tú te preguntarás ¿Pero entrenando al límite a chavales tan jóvenes, no se rompen Mental y/o físicamente?
Pues claro que sí. Pero como son muchísimos y el indivíduo no importa, se desecha y se reemplaza.
Lo hacen en plan espartano. Con 5 años los tiran a los lobos. El que sobrevive es prácticamente un super-humano. Un super-humano especializado en ese deporte en concreto.
Personas con 20 años y 15 de entreno al más alto nivel. Nivel al que yo no voy a llegar en mi vida, por lo que ese tipo de entrenamientos, a mi, no me valen.
¿Te valdrían a ti?
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Comentarios
excelente programa Patricio, se me hizo súper ameno
Algo se hacomentado Daza. Me lo miro. Un saludo y felices agujetas.
Te enrollas demasiado y divagas mucho. Un saludo.