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Comentarios
brutal Gonzalo. mi más sincera enhorabuena. muy muy didáctico e interesante. lo del marmitaco no lo veo todavía, pero quién sabe si con tiempo ;)
para cuándo el próximo de la serie?
Gracias por vuestros comentarios. He colgado en las notas del episodio varios libros que han ejercido una gran influencia sobre mi filosofía de alimentación. Incluyen gran cantidad de referencias científicas, para que los podáis leer los que busquéis el fundamento científico de lo que cuento en la entrevista.
Si, ha sido una conversacion que ha tratado un tema importante de manera amena. Estaria bien que compartieses enlaces y bibliografia donde se vea la evidencia cientifica de lo que , de esa manera, excepcional, nos cuentas, para profundizar mas. Muchas gracias.
Muchas gracias Gonzalo por compartir este estupendo podcast. Enhorabuena por el trabajo que haces
Me ha encantado Gonzalo porque me has terminado de dar vuelta la cabeza con este tema, ya venía sospechando de muchas cosas, pero esto ha sido un buen golpe :-) Muy buen podcast ya que junto a Luigi lo han convertido en una charla muy amena y de potente contenido. Gracias por vuestro trabajo, que como siempre aportan valor. Un abrazo.
Calidad